第2回「女神のマルシェ」ちょい足しレシピコンテスト

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いわしの梅シソ鍋焼きビビンバ

よっちさん
会社員・30歳～39歳・男性

いわし生姜煮1缶
梅干し1個
大葉10枚
ごはん200g

①大葉を千切りにする。
②テフロン加工の片手鍋にごはんを入れ、いわしの生姜煮をのせ、タレも回しかける。大葉の千切り、梅干しものせる。
③鍋を5分ほど中火にかけ、焦げ目をつける
④スプーンでいわしを崩しながら、よくかき混ぜて食べる。