女神のマルシェ

柴田さんのアイデア簡単料理!

コロッケにぴったり!万能ソース♪

トマトとキュウリの梅ソース

材料

  • 梅干し…1個
  • 煮切りみりん…大さじ1
  • 薄口醤油…小さじ1/2
  • トマトとキュウリのみじん切り

※ソースの分量はコロッケ1個に対しての分量になります。
※きゅうりは1/8本、トマトは1/4個です。これを5mm角くらいの大きさにカットしています。

作り方

  1. 材料をよく混ぜる

トマトとキュウリの食べるラー油ソース

材料

  • 食べるラー油…大さじ1
  • トマトとキュウリのみじん切り

※ソースの分量はコロッケ1個に対しての分量になります。
※きゅうりは1/8本、トマトは1/4個です。これを5mm角くらいの大きさにカットしています。

作り方

  1. 材料をよく混ぜる

トマトとキュウリのもろみみそソース

材料

  • もろみ味噌…大さじ1
  • トマトとキュウリのみじん切り

※ソースの分量はコロッケ1個に対しての分量になります。
※きゅうりは1/8本、トマトは1/4個です。これを5mm角くらいの大きさにカットしています。

作り方

  1. 材料をよく混ぜる

アボカドとわさびのソース

材料

  • アボカドを潰したもの…1/8個
  • レモン汁…小さじ1/2
  • わさび…小さじ1/2
  • 醤油…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1/2

※ソースの分量はコロッケ1個に対しての分量になります。

作り方

  1. 材料をよく混ぜる
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