第2回「女神のマルシェ」ちょい足しレシピコンテスト

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簡単かぼちゃのポタージュ

とぅ さん
専業主婦・50歳～59歳・女性

材料（1人分）

  • 素材の味わいかぼちゃサラダ1パック（90g）
  • 牛乳150cc
  • 顆粒コンソメ小さじ1/2
  • 塩・胡椒・パセリ各適宜

作り方

  1. ①鍋にかぼちゃサラダを入れ、牛乳を少しずつ加えかぼちゃをつぶしながら混ぜ合わせる
  2. ②鍋を火にかけ、顆粒コンソメを加える
  3. ③吹きこぼれないように気をつけながら温め、塩・胡椒で味を整える
  4. ④器に注ぎ、刻んだパセリを散らす

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