サンマの炊き込みご飯
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サンマの炊き込みご飯 材料 きんぴらごぼう 1袋 さんまのしょうが煮 1袋 お米 3合 新しょうが 適宜 酒 大2 みりん 大2 白だし 大3 作り方 [1]お米をといで、普段の水加減から100CCほどひいた水と酒・みりん・白だし、ごぼうきんぴら・さんまのしょうが煮は、汁ごと入れて、かるく混ぜてから炊きます。 [2]ご飯が炊き上がったら、少し蒸らしてから、しょうがの千切りを入れて出来上がりです。