金のボロネーゼソースアレンジ麻婆豆腐
- セブンゴールド「金のボロネーゼソース」1袋
- 長葱(みじん)1本
- おろしにんにく小さじ1
- おろし生姜小さじ1
- 豆板醤小さじ1
- ごま油大さじ1
- Aお湯1/2カップ
- A赤みそ大さじ1
- 絹ごし豆腐(一口大)150g×2
- B片栗粉大さじ2
- B水大さじ2
- 万能葱(小口切り)分量外
- ①Aを合わせておきます。
- ②フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうが・豆板醤を入れ炒め香りがたったら長葱を加え炒める。
- ③②に絹ごし豆腐、金のボロネーゼソース、Aを加え沸かし、Bを加えます。
とろみがついたら皿に盛り、万能葱を飾ったら完成です。
