タレントとつくろうプロジェクト 浜内千波(さっぱり&栄養満点&お腹いっぱい今までにない特製主食サラダ)

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浜内千波先生×セブン-イレブン さっぱり&栄養満点&お腹いっぱい今までにない特製主食サラダ

暑い夏は、食欲も湧かず、ついつい食事を抜きがち。でも、暑いからこそしっかり食べて頑張ってほしい!料理研究家・浜内千波先生とのコラボレーションで、暑い夏にピッタリの特製主食サラダを開発しました。さっぱり、栄養満点、お腹いっぱいと三拍子揃った特製サラダを食べて、暑い夏を乗り切ってください!!

商品開発のパートナー セブン-イレブン

商品開発のパートナー セブン-イレブン

総店舗数12,000以上。地域との信頼関係を築き、価値ある商品やサービスの提供を通じ、お客様の「生活サービスの拠点」となるよう活動を展開。時代の変化に柔軟に対応し「便利の創造」に努めるコンビニエンスストアです。

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いよいよ、浜内先生の特製さっぱり&栄養満点サラダの全貌が!

浜内先生のご自宅を訪れた見栄晴さんに出されたサラダとは…

さっぱりしてるけど、栄養満点でお腹いっぱいになるという前代未聞のサラダを求めて、浜内邸を訪れた見栄晴さん。そこにはなぜか、まるごと蒸したトマトが!そのトマトがポイントって!?


この蒸しトマトがサラダのポイントって、どういうことでしょう?


見栄晴さんが詳しく聞こうとすると…


なんと、ゆーぞう君こと、浜内先生の旦那さまが登場!

新しく考えたサラダを試食して、いつもみたいに意見を言ってほしいの。もちろん。テレビが来てるけど、遠慮せずに言うからね。

ゆーぞう君も登場して、ついに特製サラダの試食です!

なんでも言うからゆーぞう君!?浜内先生の旦那さまは新しい料理を開発する時の良きアドバイザーでもあるのです。今回は、見栄晴さんと一緒に新作サラダを試食して頂き、厳しい意見を頂いちゃいました!


野菜たっぷりのサラダの上に、あの蒸しトマトをそのまま乗せて。


えっ、トマトをつぶしちゃうんですか!?


一人分の素麺の上にトマトを混ぜたサラダを載せるんですね。

浜内先生特製のサラダは、お腹を満たす素麺に、野菜たっぷりのサラダを載せ、さらに、まるごとの蒸しトマトをつぶしてドレッシング代わりにすることで、さっぱり感を演出した今までにない主食サラダだったのです!


早速、試食がスタートしました。


ついにサラダに出会えた見栄晴さん、そのお味は?


「いろんな食感が楽しめて、トマトの甘みもきいてる!」と大絶賛。


果たして、辛口なゆーぞう君の感想は?


真剣なまなざしでサラダを見つめるゆーぞう君。


ゆーぞう君も試食!

うん、おいしいけど、もう少しコクがあってもいいんじゃないかな。あと、なんとなく玉子焼きっぽい感じが加わるとボリューム感が増すと思うよ。

ゆーぞう君の厳しいアドバイスを受けて、さらなる開発、そして完成!!

まるごと蒸したトマトをつぶしてドレッシング代わりにするという、斬新なアイディアの主食サラダ。試食したゆーぞう君と見栄晴さんの感想を参考にして、さらなる開発を行いました。

改良のポイントは3点。1.食感を楽しめるように千切りのジャガイモを加えましょう。2.彩りと栄養・食べ応えアップのために玉子焼きを入れましょう。3.手でほぐした阿波尾鶏を加えて、満足感を高めましょう。

分かりました!早速、試作品の開発に取りかかります!!


開発担当の方たちが試作品を持ってきました。


「楽しみに待っていたんですよ」と浜内先生。


浜内先生のオリジナルを再現できているのでしょうか!?

コンビニのサラダで、ここまで出来るなんて…本当に感動しちゃいました!!

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