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皆さんの暮らしを応援する生活応援情報バラエティー 女神のマルシェ

8月19日放送

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シルキーポークチャップ

材料(2人前)
  • シルキーポークロース厚切り(豚ロース厚切り)…2枚
  • たまねぎ…1個
  • ピーマン…2個
  • [A]セブンプレミアム「トマトケチャップ」…大さじ2
  • [A]白ワイン…大さじ2
  • [A]セブンプレミアム「中濃ソース」…大さじ2
  • [A]塩・こしょう…少々
作り方
  1. たまねぎはうす切りに、ピーマンは細切りにする。
  2. フライパンを熱し、中火にしてシルキーポークを片面焼く。
    片面を焼きながら、塩・こしょうをする。
    ひっくり返したら、周りに①の野菜を入れ、軽く炒める。
    ※シルキーポークとは4種の豚を掛け合わせてできた四元豚で、肉が柔らかく脂がおいしい豚肉です。
  3. [A]を加え、炒め合わせる。

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