1月14日放送
柴田理恵のぱぱっともう一品!!
ロースカツと2種のソース

材料
「デミソース」
A
「塩昆布ソース」
- ロースカツ…2枚
「デミソース」
A
- チューブの生姜…15g
- 赤ワイン…1/4カップ(50ml)
- セブンプレミアム
[トマトケチャップ]…30g - セブンプレミアム
[とんかつソース]…30g - デミグラスソース…140g
- 黒胡椒…少々
「塩昆布ソース」
- 小ねぎ…5本位(20g)
- 塩昆布…大さじ3(25g)
- セブンプレミアム
[プレーンヨーグルト]…1/2カップ(100g) - セブンプレミアム
[味つけぽんず]…小さじ1(5g)
- 作り方
- ロースカツはアルミホイルで軽く包み約6分ほどオーブントースターで温めます。
- 「デミソース」
フライパンにAを入れ沸かします。 - 「塩昆布ソース」
小ねぎは小口切りにし、ボールに入れBの調味料をあわせます。 - (1)を器に盛り、(2)と(3)をかけたら完成です。


























