11月26日放送
柴田理恵のぱぱっともう一品!!
ぶりの中華ソース(2人分)

材料
- ぶり(切り身)…2切れ
- 塩…少々
- 酒…50CC
- 長ねぎ…1/2本
- かいわれ大根…1/2パック
- セブンプレミアム
「香り薫るごま油」…大さじ1 - 中華ドレッシング…大さじ2
- こしょう…少々
※お好みでフライドオニオン適量
- 作り方
- ぶりの両面に塩をふり、ビニール袋に入れ酒を入れ少しおき、キッチンペーパーで水気をふき取る。長ねぎは小口切りにし、かいわれ大根は根を切る。
- フライパンに「香り薫るごま油」を入れ加熱し、(1)のぶりを入れ両面を焼く。
- (2)に(1)の長ねぎと中華ドレッシングを加え、ぶりにまぶすように焼く。ぶりに火が通ったら皿に盛り、こしょうをふり、かいわれ大根を飾る。お好みでフライドオニオンをかける。





















