10月8日放送
高級中華料理店のレシピがコンビニで味わえます！
- 赤坂離宮譚総料理長監修メニュー
- あの高級中華料理店「赤坂離宮」の譚総料理長監修のメニューがセブン‐イレブンに登場！
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缶詰めを使った簡単、お手軽レシピが満載！
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柴田理恵のぱぱっともう一品！！
切干ツナサラダ
材料
- 切干大根…40g
- ツナ缶…1缶（80g）
- きゅうり…1本
- コーン（缶）…60g
- ミニトマト…2個（30g）
- A：塩胡椒…少々
- A：マヨネーズ…30g
- A：ヨーグルト…30g
- A：ガーリックパウダー…少々
- 作り方
- 切干大根は水で戻したあとさっと洗ってよく絞り、食べやすい長さに切る。ツナ缶は汁気を切る。きゅうりはピーラーで薄くむき4枚を残して千切りに、ミニトマトは1/4のくし型にする。
- （1）のきゅうりの千切り、コーン、Aを混ぜる。
- （1）の薄くむいて残しておいたきゅうりの端をつなぎ輪を作り、中に（2）を盛り付けミニトマトを飾る。
完成！
