巨峰と帆立の昆布マリネ

材料

• 巨峰…6粒程（種は取り除く）
• 帆立刺身…6個
• とろろ昆布…適量
• レモン汁…1⁄4ヶ
• オリーブオイル…適量
• セルフィーユ…適量

作り方

1. 巨峰は皮をむき1/4に帆立は1/2に切ります。
2. （1）にとろろ昆布を和えレモン汁をかけます。
3. 皿に（2）を盛り付け、オリーブオイルをまわしかけセルフィーユを飾ったら完成です。