- 10月17日放送
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- 「おでん」 おでん応援の輪が広がる!キャラクター、アニメ、そして体操!
- 「T-fal IHステンレス「メゾン」セット」 すき焼きからホットケーキまで。1台何役にもなるスグレモノ
- 「秋の北海道まつり」 超人気の生キャラメルに律子さんウットリ・・・
- 「サンゴ・レンジャー」 サンゴ礁を守る、レンジャーとなって海の大切さを知って欲しい
すき焼きからホットケーキまで。1台何役にもなるスグレモノ
だんだん寒くなりあったかいものが食べたくなってくるこの季節。そこに「鍋やるで!」と彦摩呂さんがやってきて紹介してくれたのは「取っ手が取れるー」で有名なT-FALのセット。
深さがあるので鍋もできちゃうんです。
料理研究科の浜内千波先生はこれからの時期にぴったりの「白菜と豚肉の蒸し煮」と栄養満点の「グラタン」を紹介してくれました。こんな様々な料理も、これひとつで出来るのはとても便利ですね。


浜内千波さんに関する情報
日テレ系の朝の情報番組「ラジかるッ」でもおなじみの料理研究家。テレビだけでなく雑誌など、様々なところで活躍されており、ご自身のキッチン用品のブランドを立ち上げています。
浜内千波さんが出演した番組
浜内千波さんに関する料理本、雑誌

- T-fal IHステンレス メゾンセット
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17,800円(税込)
イトーヨーカ堂のオリジナルのIH対応のステンレスタイプ。ワッタッチで取ってが取れて、フライパン・ソースパンを重ねて収納でき、1枚で2役のガラス蓋でお台所がスッキリ。適温の合図を知らせるお知らせマーク付で火の見えないIHでも安心。空炊きの心配もありません。またIHだけでなくガスでもご使用いただけます。
【セット内容】
フライパン26cm、ソテーパン26cm、ソースパン18cm、ガラスぶた26cm、シールリッド18cm、専用ハンドル1本
※価格は変更される可能性がありますので、ECサイトや店舗で改めてご確認ください。
グラタン(4人分)

材料
- 鶏もも肉・・・1枚
- 玉ねぎ・・・1個
- ブロッコリー・・・1株
- マカロニ・・・100g
- バター・・・大2
- 小麦粉・・・大4
- 牛乳・・・2.5カップ
- 塩・・・小1
- こしょう・・・適宜
- チーズ・・・80g
- パン粉・・・大2
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作り方
- マカロニは熱湯に塩を入れ時間どおりにゆでる
- 一口大に切ったブロッコリーも、追いかけて湯でて一緒にざるにとる
- 鶏もも肉は1口大に、玉ねぎはスライスにする
- フライパンにバターを溶かし、肉を入れて炒め、玉ねぎを入れ炒める
しんなりしたら小麦粉を入れ炒め、牛乳を入れひと煮立ちさせて、
塩コショウで味を整えマカロニ、ブロッコリーを入れる - とろけるチーズの1/3程度の量を入れ混ぜる
- 残りの2/3のとろけるチーズを全体にふり、パン粉をふりオーブン240度前後でこんがり焼く
白菜と豚肉の蒸し煮(4人分)
彦摩呂さんに関する情報

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彦摩呂さんの新刊「ヒコマラン」




















